如果您在中国大陆,那么,您只要打开中国的广播电视,就经常能够看到听到类似的推销南极磷虾以及磷虾油的广告,南极磷虾油因为含有丰富的人体健康所必须Omega-3多元不飽和脂肪酸而在最近几年来成为中国消费者的孝敬老人,探望病人的热门消费产品。 南极磷虾,是一种生活在南冰洋的类似虾的无脊椎动物,它们身体长达6厘米长,体重为2克左右,一般的生活寿命在6年左右。它们以群集的方式生活,有时磷虾群的密度可以达到每立方米10,000—30,000只,它们以海水中微小的浮游植物作为食物,它们可能是地球上数量最多的生物,虽然,无人知晓它们的具体数字究竟是多少,不过,可以肯定的是,它们是南极的生态系统得以维系的关键物种,因为首先,磷虾是生活在南极海域的所有生物,例如鲸鱼、企鹅、海豹和鱿鱼以及其他的水生动物的主要食物的来源,因此,磷虾数量的减少将会直接威胁南极海域的生态平衡;其次,普通人有所不知的是,长度不到六厘米的磷虾还是海洋的碳储藏链中的关键性的一环,磷虾以水面上富含碳丰富的藻类为食,消化后将碳废物释放到海底。两年前曾经有非政府组织对磷虾的储碳功能进行了评估,认为磷虾通过它们的消化功能向海底运输了“高达 2300 万吨的碳,相当于 3500 万辆汽车的排放量”. 在相当长的一段时间内,由于磷虾生活于冰川覆盖的南极海,渔船必须配备特殊的设备才能够在南极捕捞,而且,由于磷虾的体积太小,捕捉它们的鱼网必须十分特殊,在捕捞磷虾的同时又不受到其他海水中细小植物的干扰,因此,能够在南极捕捞磷虾的国家屈指可数,历史上,主要是挪威,俄罗斯,日本以及韩国等拥有在寒冷地带捕鱼经验的国家。 不过,近几十年来,对磷虾的市场需求呈直线攀升,因为一方面,随着渔业养殖业的开发,磷虾粉被广泛用于水产养殖业的饲料添加剂,(50%用于饲养养殖鲑鱼,35%用于饲养虾)。磷虾粉比用作基本饲料的鱼粉昂贵,仅用作营养补充剂,特别是为了使食物更可口并突出鲑鱼的粉红色;而另一方面,磷虾被提炼成油而成为高价格的营养品,它的价格比鱼油高出 30 倍,根据非政府组织“改变市场基金会”两年前发布了一份调查报告,预计 2020 年至 2027 年间,以磷虾油为基础的食品补充剂市场将增长 13.1%。 中国磷虾捕捞业后来居上 今天,虽然,挪威依然是磷虾捕捞行业的领军国家,不过,在不到二十年的时间内,中国迅速后来居上,逐渐挑战挪威的世界第一的地位。 去年九月,中国国内最大的南极磷虾专业捕捞加工船下水,这就使中国的磷虾捕捞船只增加至五艘,与此同时,中国官媒将南极磷虾称为是“海上金矿”,声称其含有丰富的高蛋白、高磷脂、高营养,一年捕捞7000万吨南极磷虾,即可为世界四分之一人口每天提供20克高质量蛋白。 磷虾似乎成为中国举国上下齐声要捕捞的生物。而事实上,据介绍,中国对磷虾的首次捕捞不过是在2009年,2009年末中国首次派2艘大型远洋渔业拖网船赴南极作业渔场探捕南极磷虾,首次捕捞量为1956吨。之后,中国对南极磷虾探捕的规模上迅速增加,作业渔船从2艘发展到5艘,产量增加到16020吨,探捕站点从93个扩大到107个,探捕调查总面积增加了2万平方海里,获取了大量南极磷虾样品和海洋生物环境数据。 随着技术装备不断提升,截至2023年底,中国南极磷虾捕捞总量已达60多万吨,占全球总量的15%,仅次于挪威,居全球第二。近5年,中国每年连续稳定捕捞南极磷虾5万吨以上。 近几十年来,对磷虾的大规模的捕捞引发了环保人士的担忧,以至于联合国的政府间气候变化专家小组在其2022年的报告中正式提出了警告,警告磷虾资源将枯竭。磷虾捕捞行业被描述为既不可持续也不可持续:因为不仅捕捞业会导致磷虾的资源枯竭,而且捕捞行业将会直接对南极的生态产生负面影响, IPCC 甚至建议生产者转向替代来源,例如海洋浮游植物、大型藻类或海洋细菌。 磷虾被过渡捕捞引发担忧 尽管挪威,中国等捕捞大国对磷虾资源是否存在枯竭的威胁持有保留,不过,有一点可以肯定的是,今年南冰洋的磷虾的数量确实明显减少了,法国著名的极地探险家,四十多年来反复在南北极地区探访考察的Jean Louis Etienne 日前在接受法广专访时确认说,在最近二十年内,被捕捞的磷虾的数量增加了十倍,他在访谈中强调了磷虾在南极生态系统中的重要性,他说 : “磷虾是南冰洋所有生物链中最关键的一环,因为南极的所有的生物,从水中的鱼类到天空中 飞翔的鸟类,都离不开这一食物链中最基本的一环,对磷虾的捕捞,一开始的时候,捕捞船使用鱼网,它们发现磷虾油因为挤压而往往会破网而出,今天的渔船都设备齐全,拥有压榨机以及冷冻机舱,直接将磷虾挤压成,因此,磷虾的捕捞规模不断壮大,今天有一个叫做CCAMLR的机构,它的作用就是要限制磷虾的捕捞,因为,倘若不加于有效的限制,那么,随着磷虾的消失,南极地区的所有的鱼类以及其他的生物都将消失。” Jean Louis Etienne 在访谈中所提到的CCAMLR是南极海洋生物资源保护委员会(南极海生委)的简称,南极海生委 成立于1982年,旨在保护南极洲的海洋生物,其主要任务就是要解决南极磷虾的可持续捕捞问题。 南极海生委是一个由27个成员和10个加入《南极海生委公约》的国家组成的国际委员会,其中就包括一些令下有捕捞大国,挪威,中国,俄罗斯,日本等国。 根据南极海生委网站的介绍,该委员会多年来成功地对不同种类的磷虾进行了协调研究,并制定了以生态系统保护为重点的预防性管理规则或保护措施。使磷虾的捕捞长期受到限制,也就是说每年的捕捞水平不得超过磷虾种群规模的1%。然而,由于磷虾存在总体数字并不明朗,这1%的限制水平因而也十分带有弹性。而观察家们一致认为磷虾群的规模正在大幅度的减少,这就是为什么联合国粮农组织(FAO)以及 绿色和平等环保组织都对规模逐渐壮大的磷虾捕捞队伍表示担忧,有非政府组织,例如改变市场基金会组织甚至呼吁禁止磷虾捕捞。 中俄罗斯否决上述限制捕捞提议的理由 去年十月,在澳大利亚举行的南极海生委的会议上,一项旨在限制南极四个地区的磷虾捕捞量的协议遭到了来自俄罗斯与中国两国的否决。而根据海生委此前发表的一份报告,在2019年至2023年间,该地区的磷虾捕捞量平均每年为415,800吨,相当于之前五年的一倍。去年在当地捕捞的船只共有十四艘,4艘属于中国,4艘属于挪威,3艘属于韩国,1艘属于智利,1艘属于俄罗斯,另外1艘则是来自乌克兰。而其中中国与挪威的船只使用工业捕捞的方法,捕捞数量惊人,磷虾不仅被原来当作鱼类,动物的饲料,还被由于营养品以及药品的制造行业。而除了被过渡捕捞之外,磷虾的生存还受到气温升高以及海洋酸化的影响。 那么,中国与俄罗斯否决上述限制捕捞提议的理由是什么?对出席会议的澳洲学者来说,俄罗斯是为了反对而反对,而中方的否决则是出于自身的战略考量:他们认为中国对此有长远的规划,中国正计划打造五艘捕捞磷虾的船只,而其中的四艘已经基本完工。 新加坡管理大学研究海洋与环境问题的法学副教授刘能冶在接受对话地球采访时表示:中国的立场与当前的渔业发展规划有关。2022年,农业农村部发布了促进“十四五”远洋渔业高质量发展的意见,要求“积极参与南极海洋生物资源养护委员会事务,严格落实养护措施,全面提高履约能力”。十四五全国渔业发展规划也明确指出,要“有序、稳定地发展极地渔业”。 另外,中国也在加强南极的科考工作。去年4月,中国完成了第40次南极科学考察。“雪龙”极地破冰船对南极磷虾分布及其他课题进行了调查。这些雄心壮志源自于顶层规划,也切合建设“海洋强国”的愿望。 除了长远规划以及战略雄心之外,也有中国学者对设立南极保护区的理念提出质疑,质疑其科学依据以及经济效益的合理性。上海海洋大学有学者甚至认为: 在“科学基础不足的背景下设置的保护区在无法有效养护南极生物的同时,还可能会增加南极治理权被垄断的风险。” 中国学者的上述言论也从侧面彰显了中国远洋捕捞渔业在经济开发之外所肩负的开拓地缘政治空间的使命。 就中国学者所谓限制南极磷虾以及设立南极海洋自然保护区的科学基础不足的论据,改变市场基金会组织的执行总监Nusa Urbancic女士向法广指出,她认为联合国政府间气候变化专家小组 IPCC的报告是一个强有力的依据,因为该报告是由包括中国科学家在内的全世界所有国家的科学家经过翔实的调查研究之后一致达成的报告,因此,科学界对此是持有共识的,IPCC认为这会影响应对气候变化的努力。这就是为什么他们建议使用别的可以替代南极磷虾的饲料,例如藻
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